第二百七十二章 成了-《重生之奋斗在香江》
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见过蜂窝的人都知道,蜂窝是呈六边形的结构,结构的物体在自然界中是最坚固的,这也是柯博不管用多大的劲,面团始终都纹丝不动,他要是揉得动,那就真是超人了。
成网状结构的面条,跟刚刚制出拉面一样柔软,而且它的弹力和耐久性也比一般面条要好上不少,因此,土豆面条的口感,也比一般面条要来得好。要知道面筋结构是决定面条口感最关键的指标。
没有切割机,凌世哲只好用刀,喊来一个刀工了得的厨师,只几下,就把面皮给切成了丝状,看着一根根细如发丝的土豆面条,凌世哲大赞厨师功夫了得。
三姐拿起面条是左看右看,说道:“面条是成了,但是味道又怎么样呢?”
“煮一下不就知道了。”说完示意厨师烧水。
面条很快就做好了,一碗碗麻辣牛肉面,真是色香味俱全,看得大家是食指大动。
没有人吩咐,大家自行拿起筷子尝了起来,由于三姐一家是中国人的缘故,因此农场里的工人也会使用筷子。
嗯,味道不错,跟一般面条没有任何的区别,而且味道感觉还更好,面条吃起来很有嚼劲。
“太好了,欧美人都有吃面条的习惯,特别是意大利人,土豆能做成面条,就能卖到全世界了!”三姐兴奋了起来,仿佛看到了一座座的金山。
屋里的人全都拍起了手,特别是那些农场工人更加兴奋,能不高兴吗?土豆能够做成面条,这意味着他们有活干不用担心会失业,要做面条肯定要建一座面条加工厂,到时还要招收更多的工人,他们的亲朋好友都可以介绍过来。经济衰退不光是城市里的工人,由于经济不景气,他们这些牛仔和农场工人也都处于失业的边缘,因此土豆面条的成功,他们比任何人都要高兴。
这时,三姐夫说道:“现在面条是成功了,那土豆大米又怎么做呢?”
颜晓芸接口道:“大米只有东方人吃,东南亚本来就是全球大米的主要产区,而且土豆做面条虽然成功了,但跟用麦子做的面条相比,怕竞争不过吧?”
“嗯,不怕,”凌世哲挥了挥手无所谓道:“土豆有紫色、红色、黑色、黄色四种颜色,我们可以根据土豆的四种颜色,做成紫色面条、红色面条、黑色面条和金色面条,这样就能跟市面上的普通面条拉开了差距,还能突出我们彩色面条的特色,价格也能买得高一点。”
三姐眼睛一亮,觉得凌世哲这个主意很好,彩色的土豆面条就是一个很好噱头,首先土豆能做出面条,就够让人惊奇得了,再加上又是彩色的,肯定能在社会上形成话题,有了话题,就能吸引敢于尝鲜的人来尝试,当他们觉得土豆面条的味道一点都不比普通面条差,甚至味道还要好的时候,就会带动他们周围的人,这样在口碑的效应下,土豆面条很快就能成为西方人的主食之一。
况且,面条是彩色的,也显得非常时尚,很能吸引追求时尚的年轻人,有了他们的推动,土豆面条肯定能成为时尚。
想到这里,三姐很是期待了起来,眼巴巴的看着凌世哲,希望他把土豆大米也做出来。(未完待续……)( )
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