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    虽然之前看过很多关于绿茶制作的书以及视频，但是现在看到这个茶叶，他觉得自己不是很行。

    林毅站在一旁，说道：“绿茶制作第一步是什么？”

    谢盛下意识回答道：“杀青！”

    林毅点头，说道：“蒸青和炒青，你选择哪一个？”

    谢盛想了想，说道：“我想炒青。”

    林毅点头，让谢盛将火升起来，然后将茶叶放到锅里面。

    “记住要不停的翻炒，让每一片茶叶都要受热，一定要受热均匀。”

    谢盛像一个机器人一样的翻炒，林毅笑着拍着他的手臂，说道：“放松放松，不要紧张，一定要放松。”

    谢盛赶紧松下手臂，紧张的说道：“好的，好的，先生。”

    谢盛屏着呼吸将茶叶在锅中翻炒，林毅站在一边笑着摇头，说道：“你不要紧张，这茶叶炒到你稍微闻到他的香味的时候，就可以结束了。”

    谢盛僵硬的点头，用尽自己全部的心力去感受这个锅里面的绿茶香味。

    很快绿茶叶就传出了香味，他将茶叶倒出来，擦了一下自己额头上的汗水，说道：“呼，炒茶也不是一件简单的事情啊。”

    林毅笑着说道：“这还没有结束呢，稍微让茶叶晾凉之后，还要进行揉搓。”

    伍姚从旁边走过来，伸手扒拉着竹匾上面的茶叶，闻着香味说道：“还行，作为新手来说已经很不错了。”

    到了伍姚这种程度，他闻到这个茶叶的味道，便可以知道这个茶叶的味道。

    谢盛的茶叶炒的还算是可以，但是还不够熟，喝起来的味道可能会有一些苦涩，但是也算是可以喝的茶叶。


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