第1345章 请客-《我穿到六十年后又穿回来了》
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夏明星决定下次买一头猪。
到家把猪肉放下,然后杀回自由市场,跟666厂的职工家属买两只老鹅、两只老鸭、两只小公鸡和豆皮、干豆腐、冻豆腐、鸡蛋、粉条、榛蘑等配菜,又买一条大鱼。
见有人卖刚收上来的稻谷,他直接给包圆了,请对方送到家中,足有四麻袋。
今天吃不上,明儿再吃嘛!
东北水土特别好,长出来的大米味道极为不错。
最重要的烟酒可不能忘了,供销社走一趟。
上半天,夏明星就蹲在院子里杀鸡宰鸭,又把老鹅抹了脖子,午饭后开始下锅炖。
尤其是老鹅,耐炖。
一锅炖老鹅,一锅持续做红烧肉、糖醋排骨、笋干炖老鸭、酸菜炖粉条、麻婆豆腐、蒜苗炒鸡蛋、辣椒炒腊肉、拉皮炒肉丝、火腿炖肘子、小鸡炖蘑菇,还有一道最重要的鱼,在东北是最大的菜。
鱼出锅,做小鸡炖蘑菇,和老鹅一样,沿锅壁贴一圈玉米面饼子,用来做主食。
先做好的菜放进空间,等晚上拿出来依旧热气腾腾。
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