第二十二章 食材预处理-《重生之小玩家》


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    从菜市场饶了一圈回家,时间已经接近7点。

    推门进屋,卫生间里秦建国成在洗漱,秦风把两个大篮子往地上一放,甩了甩发酸的手臂,就赶紧把几包速冻的食材往冰箱里放。

    秦风家的冰箱平日里基本上是摆设,只有到了夏天才会偶尔把吃不完的菜放进去,其余时间,差不多和空的没什么区别。以前秦建国几次想把冰箱的插头拔了,但都被秦风拦了下来,因为不管是上辈子还是现在,秦风都觉得如果一个家庭连电冰箱的这点电费都要省,那么这日子就真没什么盼头了。

    空荡荡的冰箱,转眼间就被秦风买来的食材填得满满当当,甚至还有一部分食材无法再塞进去。秦建国在卫生间里磨蹭完毕,走出来一看秦风放在地上的两个大空篮子,然后打开冰箱门一看,嘴巴张得差点没脱臼。

    “买这么多……”秦建国吃惊道。

    秦风笑了笑,说:“这是按照一次半的分量买的。”

    “一次半?”秦建国又迷糊了。

    秦风解释道:“有的食材我买了比较多,一次肯定用不完,另外一些就是按照一次的量来买的,所以如果早上出摊完了,下午还得去一次菜市场,这不就是一次半咯?”

    秦建国早上起来脑子还没完全清醒,琢磨半天终于想明白后,不禁又奇怪道:“那干嘛不直接买两次的分量呢?”

    “咱们家冰箱太小放不下,还有我的这两个篮子,也就只能装这么多,硬件吃紧啊。”秦风一边说着,拿出砧板和前些天刚买的纯钢菜刀,把猪排骨往砧板上一放,砰的一下,手起刀落,刚猛的刀法,吓了秦建国一小跳。

    原本打算煮面条的秦建国,看着秦风以极为熟稔的手法切着猪排,看着看着,不由又感慨起来:“我昨天给带你的那个唐师傅打了个电话,他说你不跟着他继续学,真是可惜了,他说你以后能成为一个很好的厨师的。”

    秦风咧咧嘴,不接秦建国这个话茬。

    秦建国叹了口气,见厨房已经没法用了,索性也懒得在家里吃了,道:“我去单位了,你出门的时候留神点,别忘了关门关窗,插头开关还有煤气也要记得关了。”
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