第1779章 酒桌其实在宋朝就有了-《重生93:开局退婚迎娶白富美》


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     book chapter list     宋青云看着陈阳的表情,像是看着一位菜鸟刚入门的学徒,他笑着点点头,似乎早已预料到陈阳的反应。

    他示意陈阳将注意力聚焦于案头的一些细枝末节,随后不急不缓地向他讲解起来,“酒桌啊,是一种比较矮而窄的家具,在外形上带有吊头设计,以前多见于古时候宴席场景之中。这种长方形案子的特殊之处在于它虽是案形的结构,但却被定名为‘桌’,这可不是随便起的名儿,而是有原因的。”

    宋青云用手在桌面上轻轻滑过,仿佛触碰到的不是木料,而是承载了历史文化的碎片,“在各种古画,尤其是明朝时期的卷轴里头,这小玩意可是常客。它最主要的用处,就是用来陈列珍馐美味和珠光酒肴。别看它个头轻巧,形制小巧,那时候的文人墨客高谈阔论时,身边若是没这么一张酒桌搭配,他们也觉得少了些意境。”

    他稍作停顿,眉宇间多了一抹探究文化而生的笃定,“至于为什么起了这么个名字呢?可不是瞎叫的,这背后必是因文化的传承与使用习惯留下的痕迹。”

    他站起身来朝陈阳戏谑一笑,用手指着桌案说道,“故名曰酒桌,自有来历——虽然具体文献没能查到,却在画卷中落下了无数痕迹,看着画中宴饮时的陈列与形制,再想想这物件的尺寸与用途,可不就是它该有的名字么?”

    “酒桌这玩意儿,历史悠久着呢!”宋青云神秘一笑,用手点了点酒桌光滑的桌面,“往前数,五代十国、北宋时期,就已经开始用它来办酒席了。”

    陈阳挑了挑眉,表示惊讶:“这么早?”

    “可不是嘛,”宋青云捋了捋胡子,“而且工艺水平相当高,宋代的专业酒桌,那可是精品中的精品。”他顿了顿,卖了个关子,“你知道宋朝人怎么称呼酒桌吗?”

    陈阳摇摇头,两辈子加起来,他都没听说过宋朝有酒桌这回事。

    “鹤膝棹!”宋青云得意地宣布答案。

    “鹤……膝……棹?”陈阳一字一顿地重复,这三个字拆开他都认识,合在一起就完全不懂了。

    宋青云笑呵呵地解释:“这‘鹤膝棹’啊,得分开来理解。”他轻轻抚摸着酒桌的腿足,仿佛在感受历史的温度,“‘鹤膝’这个词,有两个意思。”

    陈阳的好奇心被勾了起来:“哪两个?”

    “首先,它指的是一种矛。”宋青云解释道,“《方言》卷九里记载,矛柄细得像雁腿一样的,就叫‘鹤膝’。左思的《吴都赋》里也提到过:‘家有鹤膝’,刘良注解说:‘鹤膝,矛也,矛柄像雁腿,上粗下细,所以叫鹤膝’。”

    “哦……”陈阳似懂非懂地点了点头。

    “第二个意思,‘鹤膝’是一种竹子的名字,”宋青云继续说道,“宋朝人写的《淳熙三山志》和《笋谱》,还有元代李衎的《竹谱》里都记载过:鹤膝竹,也叫木槵竹,生长在杭州西湖灵隐山中,竹节密集,内部实心,有点像天坛藤,偶尔会有像鹤膝盖一样突起的节。”

    陈阳恍然大悟:“所以,‘鹤膝棹’是用鹤膝竹的形状来比喻桌子腿中间突起的部分?”

    宋青云赞赏地看了他一眼:“一点就透!这酒桌的腿,中间凸起,就像鹤的膝盖,也像鹤膝竹的竹节。”
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